Cabalom
Ingredientes
Chapata de pan gallego.
80 g. de Filetes de caballa en aceite de oliva.
10 g. de Canónigos.
30 g. de Tomate gallego.
20 g. de Espárragos blancos.
40 g. de Queso San Simón de la Costa.
Valor nutricional
Energía: 362.26 Kcal. (20,12% de la CDR).
Proteínas: 17,42 g. (36,29% de la CDR).
Hidratos de carbono: 37,12 g. (28,5% de la CDR).
Grasas: 15,56 g. (51,86% de la CDR).
Preparación
Colocamos sobre el pan los canónigos y el tomate.
A continuación ponemos el queso cortado en trozos.
Añadimos la caballa.
Por último decoramos con espárragos.
