Mr. Agulla
Ingredientes
Chapata de pan galego.
50 g de agullas.
20 g de hummus (garavanzos cocidos, allo, zume de limón, tahini e comino moído).
30 g de pementos do piquillo.
Valor nutricional
Enerxía: 342,2 Kcal. (19% da CDR).
Proteínas: 18,71 g. (38,98% da CDR).
Hidratos de carbono: 41,29 g. (31,76% da CDR).
Graxas: 10,33 g. (34,43% da CDR).
Preparación
Untamos o pan co hummus.
Colocamos enriba as agullas.
Engadimos por último o pemento do piquillo en tiras.